今夏の 「旬の食卓」 開催
2013年7月10日
本日のメニュー
夏の香味寿司
きゅうり、茄子、あおしそ、ミョウガ、生姜、いりゴマ、梅酢を使用して、さっぱりしたお味です。
夏野菜定番味噌いため
ししとう、茄子、トマトを炒め味噌で味付け
ポテト、茄子、タマネギフライ
ニラとキノコのまわし醤油
大根おろし
味噌汁
桃 完全無農薬の桃です。何年も実を付けず、今年初めて実ったもの。
本物の味は最高に美味でした。もう、手に入りませんけどね!

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