正食屋島料理教室　H26年秋期中級第３回

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2014年11月12日

こんにちは、オーガニックビオス西村です。

中級第３回のメニューは

・金時豆入りご飯

・野菜スープ

・信太巾着
・ひじき五目煮
・さつま芋餅

です。

信太巾着の名前の由来の「信太狐」のお話しもお伝えさせていただきました。
子供との別れのお話ですが、自身に子供がいるといっそう悲しいお話に感じますね。

信太巾着を作るときは、切なくなります。

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