正食屋島料理教室 H26年秋期中級第４回
2014年11月22日
こんにちは、オーガニックビオス西村です。
中級第４回のメニューは
・ごぼうと揚げ入り御飯
・小豆入りだんご汁
・蓮根のはさみ揚げ
・高野サラダ
・人参とココナッツのクッキー
です。
蓮根は茹でてから揚げますが、そのゆで汁も生徒の皆さんといただきましたよ。
のどの調子が悪い時は、蓮根湯が効きますね。
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