正食屋島料理教室　H26年秋期中級第４回 | 料理教室ブログ | 西村商事株式会社（自然食品販売、マクロビオティック料理教室、香川県高松市）

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正食屋島料理教室　H26年秋期中級第４回

2014年11月22日

こんにちは、オーガニックビオス西村です。

中級第４回のメニューは

・ごぼうと揚げ入り御飯

・小豆入りだんご汁

・蓮根のはさみ揚げ
・高野サラダ
・人参とココナッツのクッキー

です。

蓮根は茹でてから揚げますが、そのゆで汁も生徒の皆さんといただきましたよ。
のどの調子が悪い時は、蓮根湯が効きますね。

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