H２７年１１月　正食協会研究会

2015年11月 7日

こんにちは、オーガニックビオス西村です。
月１回大阪にある正食協会で指導員参加の研究会が開催されます。
指導員の勉強会ですよ。
今回は、小豆島ヤマヒサ醤油蔵見学ツアーでした。













ヤマヒサさんはオリーブオイルも作ってらっしゃいまして、
自社農園で採れたオリーブが絞られているところ。
工場内は爽やかなオリーブの香りでいっぱい。
実の重量の１割ほどの量しかオイルは
採れないそう。

貴重ですね。

カテゴリー：日々のこと

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