H２８年３月　天然酵母パン教室開催ご案内

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2016年1月21日

こんにちは、オーガニックビオス西村です。
正食協会講師　永原味佳先生をお招きして、天然酵母パン教室を開催いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊こちらは昨年９月に開催した味佳先生天然酵母パン教室の画像ですよ＊

＜日程＞
　　３月２６日（土）
　　３月３０日（水）　　
　　酒粕酵母で作るロールパンとくるみ(サツマイモ)パン
　　春のサラダ・スープ付き等(２６日と３０日では内容は変わる予定です。)

　＜持ち物＞
　　持ち帰りタッパー(生地用容量1L〜2L)
　　ジップロック大
　　エプロン
　　三角巾
　　タオル（手拭き用、食器拭き用）
　　スケッパー

＜時間＞
　２６日午前クラス　９時３０分～１２時３０分　　　親子参加可能で大人だけでもOK　残席３

　　　　　午後クラス　１３時３０分～１６時３０分　　　大人のみ参加残席あります
　３０日午前クラス　９時３０分～１２時３０分　　　親子参加可能で大人だけでもOK　残席あります

　　　　　午後クラス　１３時３０分～１６時３０分　　　大人のみ参加残席あります

＜受講料＞
　大人￥５，０００（税込）　
　お子様￥２，０００（税込）
持ち帰りパンと生地有り❤︎

＜お願い＞
　アレルギーの方などは申し込み時にお申し付け下さい。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜キャンセルポリシー＞　
　材料を手配済の場合は、材料費をいただきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　＊ご参加お待ちしています。＊

＜永原味佳先生プロフィール＞
Culinary design ひとはし∞
永原味佳

マクロビオティックス講師、調理師
国際薬膳調理師、食空間プロデューサー、伝統調味料研究家、書道家

幼少期から様々な食経験を積み、大学を卒業後は、商品開発、メニュー開発、店舗開発、執筆等の仕事をしていた。20代そこそこから癌、心臓、子宮筋腫、軽度のうつ等の病気に立て続けに犯されたが、マクロビに出会った事で食事を一から見直し、克服する。
子供の食経験と記憶が、その後の人生に大きく関わる事を体感した事で、現在の子供達の食生活の危機感を強く感じている。「賢いお母さんとお父さん」を増やす為に、東京と西日本を中心に料理教室や講演活動、食事指導、企業講師を行っている。
料理の苦手な方を料理好きにさせる技とアイディアは、各地で喜ばれています。
「食べるとは、生きること、命と向き合うこと」を主軸に活動しています。