正食屋島料理教室　H27年秋期初級第７回

ホーム » 料理教室ブログ » 正食屋島料理教室　H27年秋期初級第７回

2016年1月23日

こんにちは、オーガニックビオス西村です。

初級第６回目のメニューは、

・玄米五目炊き込みご飯
・野菜とそうめんの清まし汁

・二色高野
・ひじき白和え

です。

初級も７回目と回を重ねてくると野菜の切り方も皆さん、変わってきました。
炊き込みご飯に入るごぼうのささがきの大きさや、そうめんの清まし汁に入る玉ねぎや人参の切り方等、
状況に合わせて切って下さっています。

味見の回数も増えてきましたよ。
テキスト通り基本に忠実なことに加えて、ご自身でおいしい感覚を掴んで下さってます。

引き続き中級で学びを深めていただけたら嬉しいです。
４月から始まる２０１６年春期クラス募集開始いたしました。
さっそく初級、中級共にお申込いただいております。

お気軽にお問い合わせ下さいませ。