正食屋島料理教室　H27年秋期初級第５回

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2016年1月19日

こんにちは、オーガニックビオス西村です。

初級第５回目のメニューは、

・小豆粥
・ごぼうと揚げの味噌汁

・車麩のフライ
・きんぴら
・玄米串だんご

です。

マクロビオティクらしく、お団子も玄米粉を使いますよ。
どうして主食がお米なんなのか？
そしてどうして玄米がいいのか？といった講義もいたしました。

毎回調理実習と講義がセットですよ。

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