正食屋島料理教室 H27年春期中級第4回
2015年5月23日
こんにちは、オーガニックビオス西村です。
中級第4回のメニューは
・いなり寿司
・小豆スープ
・ひじきこんにゃく
・玉ねぎと車麩の酢味噌和え
・ごぼうスティック
です。
いなり寿司用の寿司揚げに下味を付けました。
ふっくらおいしそうに仕上がってます。
いなり寿司は時間が経ってもおいしいので手土産にもお勧めですよ。
寿司めしにもお揚げさんにもお砂糖は入っていませんが、
優しい甘みのお寿司になりました。
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