パン作り初心者の私はつやつやでまん丸の形になかなかできません(*_*)
何とか成形。

レーズンとプレーンの２種。

とうもろこしの冷製スープ、

プチパン、夏野菜のマリネを添えて。

砂糖、卵、バター、乳製品を使わなくても
大満足の献立でしたよ。

生徒さん同士、焼きあがったパンを交換したり、発酵の方法を変えたり食べ比べも楽しいです。
スープにはジュレを添えたり、スープストックの作り方や野菜の下処理など丁寧にご指導いただきました。









２回コースの２回目は来週１９日（土）です。
若干空き席ございますので、

お問い合わせ、ご参加お待ちしております♪

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