正食屋島料理教室 H27年秋期中級第8回
2016年3月18日
こんにちは、オーガニックビオス西村です。
中級第8回のメニューは
・玄米海苔巻
・ごま汁
・蓮根とグルテンの味噌煮
・卯の花五目和え
・みぞれ寒
です。
初級でも玄米海苔巻をお伝えしますが、
中級では初級とはまた少し違った海苔巻ですよ。
ごま汁は野菜を丁寧に蒸し煮して、シンプルな塩味で仕上げます。
やさしいお味でほっとしますね。
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